別偷看，旅行趣

炸蝦捲 海安路一段85號 電話:06-2410681

偶然的早晨，偶然的聽到的炸蝦捲，跟著我媽咪一起吃早餐，我媽心血來潮，

帶我去了這間我從來沒去過的炸蝦捲，聽我媽到來他的歷史，再看看他的裝潢，

很有歷史的味道，不過台南炸蝦捲那麼多間，這間卻只賣了炸蝦捲，

還賣了悠久的歷史，可見他的炸蝦捲一定有獨門秘方囉!?

一大早來果然要等現炸，還好有吃了早餐才來，不然貪食熊因該餓昏了吧

很有歷史味道的內部，簡單只有一台炸爐子!

婆婆有帶手套喔，有注重到衛生!!!

重點是他不怕燙啊??? 我吃的時候還差點燙到嘴咧...

久等的蝦捲上菜囉，

簡單的蝦捲，配上冰涼的白蘿蔔，

其實發現...他的外皮不像周氏及各個香腸熟肉的蝦捲，他是酥皮的外皮，這點還蠻厲害的說!

簡單的調味料，醬油膏跟哇沙米!

不免俗的怎麼能少了斷面秀呢!

酥脆的外皮，吸足了醬油膏，裡面的蝦捲吃的到整尾的蝦子，還有芹菜增添口感~

有別於其他的間蝦捲的口感，我個人偏愛這間的酥脆口感，但我媽對蝦子過敏...

吃完過後果然過敏拉XD~

台南隱藏版小吃真的很多耶，再慢慢PO上來吧!!!

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